Produtores ampliam cultivo de café canéfora para novas áreas no Brasil, incluindo Mato Grosso

Produtores brasileiros de café canéfora — que inclui as variedades conilon e robusta — estão expandindo lavouras para além de regiões tradicionais como o Espírito Santo, alcançando Estados como Mato Grosso e Minas Gerais. O movimento ocorre à medida que os preços historicamente altos atraem interesse de agricultores e investidores no setor cafeeiro.

Historicamente conhecido por sua forte presença na produção de café arábica, o Brasil também se firmou como o segundo maior produtor mundial de café canéfora, aproximando-se de países como o Vietnã no ranking global.

No Espírito Santo está concentrada a maior parte da produção nacional de canéfora. Porém, dados da Companhia Nacional de Abastecimento mostram que desde 2020 a produção em Mato Grosso passou de cerca de 158,400 sacas para uma estimativa de quase 298,700 sacas em 2026 — um crescimento significativo.

Agrônomos destacam que Mato Grosso busca inspiração no vizinho Rondônia, famoso por sua produtividade de robusta amazônico, mirando melhorar seus rendimentos por hectare.

Especialistas do setor ressaltam que a combinação de preços elevados, demanda crescente e melhorias na qualidade dos grãos deve continuar a atrair investimentos e incentivar a expansão da canéfora em regiões menos tradicionais do Brasil. Com informações: Forbes.